Drambryg har fundet Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2018 hos Buus Vine til 195.00 DKK.
Klassisk vin fra Valpolicella lavet på âRipasso-metodenâ, der indebærer en 2. gæring på resterne af Amarone Valpolicella Classico and Recioto druerne. Dette gør at Ripassoen udvikler en mere intens farve, duft og krop og gør vinen mere pontent og kraf
