Friis Holm Chokolade – Chuno Triple turned Nicaragua 70% 25 gr.

Beskrivelse

Drambryg har fundet Friis Holm Chokolade – Chuno Triple turned Nicaragua 70% 25 gr. hos Winefamly til 26.00 DKK.
Criollo/Trinitario variant, der er fundet på isolerede gårde i det Nordlige Nicaragua i omkring 300 meters højde. Bønnerne er blevet vendt en ekstra gang under 5-dages gæringsprocessen, hvilket skaber en utrolig glat, og blid chokolade med mild syrlighed.